水槽是厨房中不可或缺的基础设备,承担着清洗食材、餐具等重要任务。常见的水槽材质有不锈钢、陶瓷、石英石等。不锈钢水槽坚固耐用,抗腐蚀能力强,而且容易清洁,日常使用中的油污、水渍等只需用抹布轻轻擦拭就能去除干净。陶瓷水槽外观美观精致,有着细腻的质感,能为厨房增添一份优雅格调,不过要注意避免重物撞击,以防破裂。石英石水槽则综合了美观与耐用的优点,它的硬度较高,耐磨又耐刮,能让厨房用水环境更加卫生健康。水槽的款式也多种多样,有单槽、双槽以及多槽之分。单槽水槽空间大,方便清洗大件厨具;双槽水槽可分区使用,一边用来清洗食材,一边用来清洗餐具,提高效率;多槽水槽则更适合厨房空间充足且功能需求多样的家庭,为厨房的各类清洗工作提供了便利。专业商灶匠心铸,餐饮烹饪有深度。浙江厨房设备哪家好
用不锈钢切丝器能帮助厨师快速将食材切成丝状。它的主体框架为不锈钢材质,结实耐用,不易损坏。切丝刀片采用不锈钢打造,锋利无比,有多种不同的切丝规格可供选择,比如细丝、中丝、粗丝等,能满足不同菜品对食材切丝粗细的要求。操作时,只需将食材固定在切丝器上,轻轻推动,就能快速切出均匀的丝状食材,像土豆丝、胡萝卜丝等,提高了切配的效率。而且它的清洁也比较方便,用清水冲洗,再用刷子刷去残留的食材碎屑,就能保持干净。在商用厨房中,它是节省切配时间,让菜品制作更加标准化的实用小工具。浙江厨房设备哪家好高效商灶超省心,餐饮经营更顺心。
商用不锈钢水槽在厨房的清洁工作里起着至关重要的作用。它整体由不锈钢打造而成,抗腐蚀能力强,不惧长时间接触各类洗涤剂与污水。水槽的尺寸较大,有多格分区,方便对食材进行分类清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉类,防止交叉污染。下水口设计合理,口径宽大且带有防堵塞滤网,能快速排水,避免残渣堵塞管道。其边缘经过精细打磨,光滑圆润,不会刮伤工作人员的手。周边还可以搭配各种水龙头与冲洗喷头,方便根据不同需求灵活冲洗。在日常使用后,只需用湿布擦拭水槽表面,就能保持干净整洁,为厨房营造一个良好的清洁环境,是商用厨房保持卫生有序的必备设施。
商用不锈钢洗菜池在食材清洗环节起着关键作用。它由不锈钢打造而成,具有良好的耐腐蚀性,不惧长期接触水和各种清洁剂。洗菜池的尺寸较大,有多格设计,方便对不同种类的食材进行分类清洗,比如将叶菜类、根茎类、瓜果类等分别放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口径设计,且配备了防堵塞滤网,能快速排水,同时防止残渣进入管道造成堵塞。池边经过打磨处理,圆润光滑,不会刮伤工作人员的手。日常使用后,只需用清水冲洗,再用抹布擦拭,就能保持干净整洁。在商用厨房中,它为食材的初步清洁提供了一个便捷、卫生的场所。大火炉灶商厨强,美味佳肴快又香。
商用不锈钢刀具架是厨房刀具收纳与管理的好帮手。它采用不锈钢材质,坚固耐用,能有效防止生锈,保证刀具放置的卫生环境。刀具架有着多种不同的刀具插槽设计,可以根据刀具的类型、尺寸进行分类放置,比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各归其位,方便取用的同时也确保了刀具使用的安全,避免刀刃相互碰撞造成损坏。有的刀具架还带有沥水功能,能让清洗后的刀具自然沥干水分,防止滋生细菌。它的外观简洁大方,可安装在厨房的墙壁上或者操作台上,充分利用空间,让厨房看起来更加整洁有序。在商用厨房中,它让刀具的收纳变得井井有条。专业铸就,商用炉灶超可靠。火候调节超灵活,烹饪稳定超靠谱,餐饮出品品质如一!浙江厨房设备哪家好
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商用炉灶是厨房烹饪的主要力量。它采用304不锈钢制作,表面光滑,清洁起来毫不费力,轻轻擦拭就能去除油污和污渍。其炉头设计独具匠心,能产生强劲的火力,在猛火爆炒时,食材下锅瞬间就能听到 “嗞啦” 一声,快速锁住食材的原汁原味,炒出的菜肴色香味俱全。而且,它还支持多种锅具的使用,无论是铁锅、不锈钢锅还是砂锅,放在上面都能很好地受热。在安全防护方面,设有多重保险,如防漏电、防燃气泄漏等,让厨师在忙碌的烹饪过程中无后顾之忧,是商用厨房值得信赖的好帮手。浙江厨房设备哪家好
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